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調理例(きくらげ、ちくわ、ネギ、竹の子、椎茸は入っておりません)
炒めることにより具材の旨味、野菜のシャシシャキ感があり
アッサリとした中にもコクのあるオリジナルスープ
調理例(きくらげ、ちくわ、ネギ、竹の子、椎茸は入っておりません)
長崎でも他にはない極細面!
香ばしい甘みとサクサクした食感が女性の方にも好評です!
具入りちゃんぽん・皿うどんの調理方法
具入りちゃんぽん
1 鍋に350ccの水と添付のスープを入れて沸騰させます。
2 凍ったままの具材を袋から取り出し、鍋の中にいれて加熱し、具がほぐれたら、
3 凍ったままの麺を袋から取り出し鍋の中にいれ、箸でほぐしながら沸騰させます。
4 スープが煮立ってきたら、ちゃんぽんの出来上がりです。器に移してお召し上がりください。
具入り皿うどん
1 揚げ麺を皿に盛り付けます。
2 添付のスープを50ccの水で溶きます。
3 鍋に150ccの水を入れ沸騰させます。
4 凍ったままの具材を袋から取り出し、鍋の中に入れ、沸騰させます。
5 鍋に(2)のスープを加え、混ぜながら煮込みます。
とろみがついてきたら約10秒間沸騰させて、あんかけの出来上がりです。
6 揚げ麺にあんかけを盛り付けて皿うどんの出来上がりです。