お問い合わせ｜トップページ 1本、1本、丁寧に手で編むように作ります。 揚げ方も旨味、後味につながります。 かたいけれど噛むほどにうま味が出る！ 蘇州林のマファールが中華菓子の皇帝と言い切る由として、無添加なのに（甘味料、保存料、膨張剤不使用）、長く日持ちし（賞味期間：常温90日）、油切れがよく、あっさりとして、後味にほのかな甘味（うま味）を残します。 “一子相伝の生地”に秘密があり、一本一本、丁寧に、手で編むように作っています。 九州産の小麦粉、北海道産の砂糖を使用しているので、小さなお子様にも安全で、現代人に不足がちな顎の発達にもよく、学校給食などにも広く使われています。 アレルギー原材料 小麦